با توجه به معضلاتی که لبنیاتی های سنتی در تولید ماست داشتند، شرکت پویاکابک برای رفع این مشکل شروع به تحقیق و تست و انواع آزمایش ها، استابلایزری را طراحی نمود که بدون دستگاه هموژن و پاستور می تواند قوام خوبی به ماست بدهد. در این مقاله قصد داریم تا به استابلایزر ماست سنتی که […]