استابلایزر خامه قنادی نقش بسیار مهمی در درست کردن کیک های خامه ای دارد؛ بویژه کیک هایی که دارای تزئینات هستند. زیرا با استابلایزرهای خامه قنادی، کیک ها، طرح و تزئینات روی دسرها به همان شکل باقی می مانند. استابلایزر قنادی از موادی مانند: گلوکوز، گلیسیرین، ژلاتین و … تشکیل شده است. استابلایزری که در […]
13
ژانویه
ژانویه